20 août 2015
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truc pour ne pas avoir les mains toute rouge en épluchant de la betteraves rouge cuite
vue a la télé sur une chaîne allemande
couper une pomme de terre crue en deux et se frotter les mains avec pour bien y déposer la fécule.
Puis plucher et préparer vos betteraves rouge cuite.
Vous verrez vos mains ne resterons pas rouge, je viens de tester ce truc pour la xième fois.
7 septembre 2013
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Décor en caramel
Pour confectionner des cheveux d'ange, huilez une feuille de papier sulfurisé. Prenez le caramel avec un fouet et laissez-le tomber en des allers et retours linéaires ou des spirales.
Déposez-les sur des gâteaux. pour faire des nids dans lesquels vous logerez des friandises, versez le caramel en filets sur le dos dune louche à peine huilée. Dés qu'il est solidifié, sortez le
dôme de caramel de la louche et faites une coupe au carré des brins qui dépassent.
13 février 2012
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